Пятница, 27 декабря 2024 21:47

АННА АНТЯСОВА

мастер по сохранению гастрономических традиций

Для приготовления Ялуторовского пряника использует натуральные продукты, как делали и в старину. А ещё, добавляет молотую черемуху и различные специи. Именно так, пряники [ по старому «медовые лепешки» ] получаются вкуснее.

 

Разработанный Анной рецепт Ялуторовского пряника попал в книгу рецептов «Уральская кухня: 52 оригинальных рецепта».

 

А сам пряник — получил призовое место на окружном этапе Всероссийского конкурса «Туристический сувенир — Большой Урал 2021».

 

Поближе рассмотреть авторские изделия мастера можно в сообществе ⤵

 

ЯЛУТОРОВСКИЙ ПРЯНИК

Прочитано 54 раз