Несколько дней осталось до всеми любимого светлого праздника Пасхи. И в музее проходят необычные мастер-классы - по росписи пасхальных пряниковПеред началом мастер-класса хранитель фондов Людмила Муравьёва познакомила ребят с историей и разновидностями пряников. На Руси они появились в 9 веке, и назывались "медовым хлебом", так как при их изготовлении использовалось много мёда, а также ржаная мука, сок ягод. Рецепты пряников хранились в строжайшем секрете и передавались по наследству. В Архангельской губернии были козули - лепные пряники в виде птиц, животных, геометрических фигур - их пекли чаще всего на Рождество. Козули служили оберегом от злых сил. В Туле появились печатные пряники - украшенные рисунками, которые наносились с помощью деревянных дощечек. В 1850 году стали делать силуэтные пряники - вырезали фигуры ножом или через форму.
На Руси на каждое событие, праздник были особые пряники: на свадьбу, именины, крестины. "Разгонные" пряники раздавали засидевшимся гостям хозяева: дескать, пора и честь знать...
А наши ребятишки с удовольствием наносят на пряники сахарную глазурь, рисуют солнышко и вербочки, у всех получается прекрасный результат!

Шадрина И.Н.